賒店老酒始于夏，興于漢，盛于明清，傳承至今。從“儀狄造酒，杜康潤色”到“劉秀賒旗”，伴隨著五千年華夏文明史，積累了豐厚的文化積淀。賒店老酒在生產 工藝上自始至終采用古老的傳統工藝與現代科技相結合，運用當地上等高梁、優質小麥為原料，入三百年泥池老窖，優質礦泉水加漿，科學降度，精心釀制而成。酒 體豐滿，清澈透明，濃郁芳香，醇和協調，純正爽凈，形成了酒度高而不烈，低而不淡之特色。特別是不加化學香料，順其自然，飲后不上頭、不刺喉、不口渴，在 強手如林的白酒行業中獨樹一幟。國內外釀酒專家給予高度評價，被譽為“酒中之秀”、“中原之佳釀”。賒店老酒被評為省優、國優產品，消費者信得過產品等榮 譽稱號。