佳，釉色暗淡，窯變彩斑也不像宋鈞之靈活美妙，而似彤云密布景象。不過也有的繼承了宋鈞瓷藝，造型規整，釉色瑩潤，具有宋鈞窯變美妙的藝術效果。據調查，這類鈞窯遺址在禹州境內甚多。汝州、郟縣、登封、寶豐、魯山、新安以及黃河以北的湯陰、鶴壁、林縣、淇縣、焦作、安陽等地也有不少發現。北京大葆臺金代遺址中，出土鈞瓷碗二件，侈口淺腹，圈足，底足露胎，帛作不規整，釉色不像宋鈞那樣肥潤瑩沏，光彩奪目，而是近似月白色的暗釉；胎質也不像宋鈞那樣堅細致密，呈現褐色，而是粗松的黃胎。在山西渾源窯遺址中，曾發現數量可觀的金代鈞釉瓷片，有的還粘連在匣缽之中。器形以盤、碗居多，胎質比較細膩堅密而呈灰色，釉色有月白、天藍、紫紅，帛作相當規整。山西大同元代馮道真墓出土的一批鈞釉瓷器，其中有些產品造型、釉色、質地都達到了相當高的水平，是金代渾源窯的佳品。此外，在河北曲陽澗磁村的金代墓葬中，也出土有胎質、釉色都不同于宋、元時期的鈞釉器，其胎質堅細色灰，釉面潤澤有開片，有的渾斑或帶有小黑點，與此伴隨出土的還有刻銘為“時崇慶龜仲冬十二月三日造（1212年）”的陶硯。這些金代鈞窯瓷器很接近北宋鈞釉胎質，有可能是來自禹境內鈞窯的產品。如李知晏在《河南以外幾處窯址的鈞瓷作品和元朝故宮內出土的鈞瓷》一文中說：“根據調查和發掘資料，北方廣大地區金元時期的文化遺址、墓葬和窖藏鈞瓷出土的情況相當普遍。這些鈞瓷大河南地區的產品，特別是禹縣的產品……”綜上所述，禹州在金人統治時期，鈞瓷在北寧的基礎舊，處于發展時間。《中國陶瓷史》中說：“金代陶瓷在我國陶瓷史上是一個不可缺少的部分。”但是，由于過去文獻記載不詳，再加之金鈞有的與宋鈞接近，有的與元鈞相似，不易分清，往往把金鈞當作元鈞看待，這是今后鈞瓷研究中應注意的一個重要問題。
　  
    元世祖統一中國后，重視海外貿易，并發揮有技能匠的作用，為手工業的發展提供了有利條件。制瓷業在宋、金的基礎上，進一步得到發展，在我國陶瓷史上有極其重要的地位。“以河南禹縣為 代表的鈞窯系，在元代繼續生產著傳統品種——天藍釉、月白釉及藍釉紅斑器物。”以神垕鎮為中心，由南向北逐步發展，宋、金時期的窯場絕大多數恢復并且有了大的發展。建國后，經過多次實地考察，元代古鈞窯遺址遍及禹州市境，全市現有26個鄉（鎮）中，就有人5個鄉（鎮）有古鈞窯遺址，多達160余處。東自順店鄉的黨寨村，西到鳩山鄉的官寺村，南從神垕鎮的上、下白峪村，北到花石鄉的桃園霜，近百平方公里的叢山峽谷中，有數以千計的窯爐進行鈞瓷生產，真可謂“煙支遮天，盛況空前”。關于元代陶瓷生產的盛況，元朝張克已所撰東張鎮百靈公廟碑文中也有一段記述：“復業之家相繼而至……其瓷之優，比之他所，實為拔萃。遠方之人競來興販，車載驢馱，恒無虛日，散之四方者，不可勝計。爰自破宋之居，浮于潁蔡，達于淮漢，誠百家必用之物，一日不可缺者也。俾是鄉之民，不耕不商，衣食自足，潤民濟世之利，不變博乎……”《禹縣志》（民國版）中也說：“按神垕柏靈公廟碑文元延富七年（1320年）重修，創建無考，則瓷業之興久矣。”據考證，這個時期的產品多大器，釉色以天青、天藍居多，帶紫紅斑者亦不少見。造型多為盤、碗、瓶、爐、盆之類的民用產品，而且產量較大。窯場內除燒鈞瓷外，大部分都燒白底黑花瓷。當時鈞瓷雖已成為民間普通用瓷，但價格會高于其他日用瓷器。鈞瓷和白底黑花瓷是為滿足不同層次的而生產的多樣品種。 　　
       
    元代鈞瓷一般較為粗糙，胎骨厚重，釉厚欠勻，色暗而多棕眼，釉汁流積發蠟淚，和北宋時期劉莊窯一帶的精良之品相比，不論釉色和造型都不可同日而語。不過為了最大限度滿足居民生活需要，就必需生產出經濟實用的產品，否則就應付不了“競來興販，散之四方”的局面。但是元代也有少好的作品，有些質量還是相當好的。如1960年內蒙古自然區呼和浩特東部的太平人民公社出土的鈞瓷雙耳大香爐，正面刻有“已酉年（1309年）九月十五小宋自造香爐一個”字樣，造型優美，釉色瑩潤，帛作規整，是一件不可多得的鈞瓷珍品。又如新安縣出土的元鈞產品，有天青、天藍、月白、葡萄紫、海棠紅等釉色，紅紫相映，窯變美妙，堪與宋鈞相媲美。元代器形高大，胎骨厚重，有大型的壇、罐、壺、瓶、盤、爐、盆等產品，制作規整，且不變形，充分顯示了元代鈞瓷雄壯渾厚的氣魄和藝術風格。元代鈞瓷不但在工藝上有所改進，而且在窯爐和原料加工設備上也有所更新。據實地考察發現，元代的窯爐比宋時有所擴大。并采用直徑1米多的石磙加工原材料，這種石磙一直沿用到建國初期。充分證明陶瓷史學家關于“元代是我國陶瓷發展史上的重要時期”的推論是很有道理的。 　　
      
    元代鈞瓷生產在北方相當普及。《中國陶瓷史》中說：“鈞瓷的燒造雖始于北宋，但鈞窯之形成一個窯系，主要在元代。元代燒制鈞瓷的窯場主要是在北方廣大地區……”河南省內的禹州、郟縣、寶豐、魯山、內鄉、汝州、登封、新安、安陽、鶴壁、修武、林州、淇縣、浚縣、焦作、許昌、新密、衛輝等地的仿鈞窯場有所增加。影響所及河北省的磁縣、邯鄲、隆地的仿鈞窯場有所增加。影響所及河北小的磁縣、邯鄲、隆化和山西的交城、臨汾、長治、懷仁、介休、渾源等地都有燒造，更遠的波及到內蒙的呼和浩特和包頭都爭相仿制，競爭銷售市場。“發現燒鈞瓷的瓷窯已有四省二十七個縣……，以禹縣為中心形成了鈞窯系”（馮先銘《有關鈞瓷諸問題》）。 　　
      
    南宋遷都臨安（今浙江杭州）后，北方富商大賈及技藝工匠駢集臨安，鈞瓷技藝傳播南方，江南地區仿鈞之風日趨興盛。如吉州窯在宋至元燒出了光彩奪目的窯變釉，景德鎮也生產出了高質量的紅釉瓷器。明清著中的寶石紅、霽紅、郎窯紅、美人醉等瓷器品種，都是在鈞瓷工藝的啟迪下發展起來的。宜興的釉陶稱宜鈞，廣窯的釉陶稱廣鈞，景德鎮瓷器上的低溫裝飾稱為爐鈞釉，可以認為這是鈞瓷工藝的延續和擴大。據調查，景德鎮瓷業工匠有些來自北方宋代名窯，在元代瓷器中有“睢陽蔣制”的仿官器皿，說明北方精于制瓷的工匠已到達景德鎮。《浮梁縣志》中沈嘉征《民窯行》詩：“景德產佳瓷，產瓷不產手，工匠四方來，器成天下走。”志書中如實記載了景德鎮造瓷工匠的來源。廣東省佛山市石灣窯陶工也多有從河南一帶遷去 ，他們帶去了中原地區陶瓷技術和先進經驗，促進了石灣陶瓷業的發展，其仿鈞產品更有獨到之處。至今石灣瓷業工人中有的祖籍是河南。這些制瓷技術又溯珠江而上傳到廣西的柳城，在柳河北岸的大浦鎮發現有元代瓷窯遺址，產品釉色月白或天藍色，但釉層很薄。在廣西的興安、永福等地區也有類似的標本，是肥鈞窯影響而生產的一種仿鈞產品。在浙江金華地區的鐵店窯，亦發現有元代燒制的仿鈞器物20余種，以盤、碗、罐、爐、三足洗、花盆為多。釉色以天青、天藍、月白為主，但沒有帶