72歲的萬隆在公開場合表示，他在60歲的時候就想退休，曾嘗試交過兩次班，但都沒有成功，漯河市委、市政府亦要求萬隆任職終身董事長，“賣雙匯也不能賣老萬”

    雙匯集團董事長萬隆，或將銘記2011年的3﹒15消費者權益日。

    當晚，央視新聞頻道播出《“健美豬”真相》中，披露了河南濟源雙匯公司使用瘦肉精豬肉的事實：問題豬肉從河南出廠到抵達南京屠宰場過程中，一路憑借買來的“通行證”暢通無阻。

    雙匯是中國最大的肉類加工基地，與最為廣泛的家庭日常生活相關，這樣的丑聞意味著嚴峻的信譽危機。

    正在北京參加全國“兩會”的萬隆得知消息，連夜飛回河南召開緊急會議。這個會一直開到清晨5:30。與此同時，國務院派出聯合工作組赴河南督查，要求徹查“瘦肉精”案件，追究事故責任。

    萬人道歉大會

    雙匯大廈門前形似火腿的銀色雕塑被稱為“一滴水”。每日早、中、晚飯后，萬隆習慣于圍繞著它緩步而行。2011年3月31日上午8時許，萬隆像往常一樣徐行漫步。

    約一個半小時后，萬隆換了裝束，端坐在漯河市體育館內的主席臺前，召開雙匯“萬人職工大會”，漯河市政府領導、雙匯全國各地員工代表、供貨商、經銷商、金融單位、投資機構應邀參加。雙匯大廈、物流公司會議室、異地工廠會議室、肉制品事業部各銷售大區會議室等地，設立了視頻同步分會場。

    這是“瘦肉精”事件后，萬隆首次面對公眾和利益相關方。

    萬隆操著濃重的河南腔第一個發言：“‘產品質量無小事，食品安全大如天’，這句話我講了十幾年，央視十幾分鐘的報道，又給雙匯全體員工上了一堂代價巨大的安全課。”

    萬隆說，雙匯因“瘦肉精”事件的損失已超過121億元。

    會上，萬隆向消費者道歉，并承諾雙匯將對生豬屠宰逐頭檢測。

    其后的媒體自由提問階段不溫不火。

    在3月22日的內部會議上，雙匯集團提出了“快速恢復銷量”計劃：“全力幫助客戶做好市場啟動工作，目標分成三個階段：一是3月底將銷量恢復到2000噸以上/天;二是到4月15日恢復到3500噸以上/天；三是到4月底恢復到5000噸以上/天，推動市場銷售盡快步入正常軌道。”

    這意味著，當時雙匯集團銷量至少下降了60%。

    此前的3月21日，萬隆首次面對媒體，接受《瞭望東方周刊》專訪時說，關于應對輿論事件的能力，“我們這么大的一個公司，不是輕易能扳倒的”。

    各界實地考察

    2011年5月15日，中共河南省委書記盧展工視察雙匯，提出“民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根”的工作指針。

    5月28日，中央電視臺新聞聯播播出新聞，報道雙匯集團如何完善食品檢測體系，確保質量安全。

    6月2日，雙匯集團旗下子公司濟源雙匯復工。6月4日，《新民晚報》發表股評：雙匯發展為何能在一片綠色中翻紅？“危機雖然使一家企業遭遇重大沖擊，但是，優秀的企業可以汲取教訓，東山再起，股價自然也會回歸”。

    6月8日至7月12日間，雙匯集團連續召開了20天的質量會議。這一系列的會議由萬隆親自主持。萬隆說，雙匯集團“對待問題豬的態度就像銀行對待假幣一樣，嚴格監控，嚴厲處理”。

    7月7日，《每日經濟新聞》對20天質量會議進行了報道說，“消費者逐漸恢復信心”。

    7月23日，人民網、中新社、新浪網、騰訊網、搜狐網等全國20多家媒體的50多名記者走進雙匯，參觀雙匯生產線，與萬隆零距離交流。

    7月27日，中國文藝界名人參觀了雙匯生產線。

    7月30日，《經濟視點報》 “百家名企探營”之 “走進雙匯”如期舉行。來自河南本地成長型企業的董事長、總經理近30人“對話萬隆”。

    各界參觀考察的效應很快顯現，關于雙匯的正面議論開始蓋過質疑的聲音。

    也有萬隆難以扭轉的局面。