加入收藏印象首頁 - 河南特產(chǎn)-淮陽黃花菜 
黃花菜是風(fēng)味獨(dú)特的美味佳肴，它質(zhì)地筋脆，且以菜條肥厚、油分充足、色澤金黃、口味醇美著稱。這種獨(dú)一無二的特性是由淮陽獨(dú)有的氣候、土質(zhì)、水質(zhì)等綜合因素形成的，離開這片土地就會(huì)喪失，因而陳州金針對環(huán)境條件有極強(qiáng)的依附性，是區(qū)域性極強(qiáng)的地方特產(chǎn)。...
本期概述
黃花菜又名金針菜，系淮陽名貴特產(chǎn)，栽培歷史悠久，據(jù)傳從戰(zhàn)國時(shí)代開始種植，距今已有2000余年的栽培歷史。歷來享有“陳州金針菜”的美譽(yù)。黃花菜又名金針菜，系淮陽名貴特產(chǎn)，栽培歷史悠久，據(jù)傳從戰(zhàn)國時(shí)代開始種植，距今已有2000余年的栽培歷史。歷來享有“陳州金針菜”的美譽(yù)。本期主要介紹淮陽黃花菜的發(fā)展興衰之路。
特色展示
淮陽黃花菜，又名陳州金針，以獨(dú)具“七根蕊、菜條粗、似針狀、有彈性、肉肥厚、油質(zhì)多、質(zhì)地金黃、湯鮮味美”的特色而馳名中外，系淮陽名貴特產(chǎn)，已有2000余年的栽培歷史。 ...[詳細(xì)]
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