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加入收藏印象首頁 - 河南美食-舌尖上的信陽
新聞速遞 舌尖上的信陽:從一枝獨秀到群芳爭

   伴隨著經濟社會的快速發展,我市已擁有“中國十佳宜居城市”等多個享譽國內外的名片,“信陽現象”也成為全國各大媒體關注的焦點。在黨的...[詳細]

信陽熱干面街頭飄香

       大家知道信陽的茶葉很出名,一提起信陽毛尖無人不知,然而說起信陽熱干面它那馨人心脾的香味可絕不亞于信陽毛尖!    河南素來以面食著稱,而信陽的熱干面雖...[詳細]

更多>>專題概況
    信陽美食不僅風味獨特,而且品種繁多,名菜匯翠。從知名度和認可度上說,在眾多的名菜中,源于潢川縣的“霸王別姬”和固始縣的“桂花皮絲”是信陽菜中最具代表性的菜品。信陽小吃也十分有特色。據不完全統計,信陽有各種著名小吃60多種,其中歷史最悠久、最著名的是“勺子饃”和“油酥火燒”。本期主要介紹信陽的一些特色小吃。
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