黃庭堅(jiān)《苦筍賦》

　　這是一篇有趣的小品文，文字清通，短小精悍，富于深意，前人謂之“文字簡嚴(yán)，微有譏諷”。

　　文中說苦筍雖苦，“苦而有味，如忠諫之可活國；多而不害，如舉士而皆得賢。”已帶有諷諫之意。

　　“蜀人曰，苦筍不可食，食之動痼疾，使人萎而瘠。”對于這等見識的人，黃庭堅(jiān)認(rèn)為不可理喻，不必與之為伍。“蓋上士不談而喻；中士進(jìn)則若信，退則眩焉；下士信耳，而不信目，其頑不可鐫。”

　　看來，相信耳朵，不相信眼睛的“下士”，古來不乏其人。

　　苦筍，是苦竹之筍，品種不一，味微苦者可食，俗稱“甜苦筍”。黃庭堅(jiān)喜食苦筍，在此賦中夸贊苦筍之質(zhì)：“鐘江山之秀氣”，“深雨露而避風(fēng)煙”； 夸贊苦筍之味：“食肴以之開道，酒客為之流涎。”在黃的文集中，有多篇詩文都談到過苦筍。《書自作苦筍賦后》一文中，把江南、黔中所生苦筍與蜀地苦筍作了比較，認(rèn)為蜀中苦筍不僅能食用，采食期長，且“味猶甘苦相半”，用姜汁與醋調(diào)味，是很好的美食。

　　黃庭堅(jiān)的字有個特點(diǎn)，左伸右放，像拿著平衡桿在走鋼絲。中宮收縮四周放射，呈輻射狀。風(fēng)格非常明顯。宋徽宗曾說：“黃書如抱道足學(xué)之士，坐高車駟馬之上，橫鉗上下，無不自如。”大概就是說黃書有大開大合之險(xiǎn)，卻因?yàn)橛泻軡獾臅�卷氣，便沒了橫沖直撞的蠻橫。【原標(biāo)題：品賞古代舌尖上的書法】