釋義：洛河的鯉魚和伊河的魴魚。比喻極難得的美味佳肴。

　　典源：《洛陽伽藍記》：“別立市于洛水南，號曰：‘四通市’，民間謂永橋市。伊洛之魚，多于此賣，士庶需膾，皆詣取之。魚味甚美。京師語曰：‘洛鯉伊魴，貴于牛羊。’”

　　　洛河鯉魚，享有“龍魚”的美譽，自古就因其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富而聞名。魴魚又名鳊魚，產于伊河，故有“伊魴”之說，漢唐時期常以此魚招待貴賓。相傳，唐代大詩人白居易和“九老會”的詩人們，在飲酒賦詩時，常食魴魚。遙想當年白居易和朋友們香山聚會，一邊吃魴大快朵頤，一邊賦詩放浪形骸，真是羨煞人也。

　　以洛鯉作引，我們可以說說鯉魚。在中國，鯉魚的地位非常特殊。首先是好吃，人人愛吃，民間有“無鯉不成席”的說法。從《詩經》稱“豈其食魚，必河之鯉”，到孔子受人鯉魚而為子取名“鯉”；從梁代陶弘景稱鯉魚“為諸魚之長，為食品上味”，到《洛陽伽藍記》中“洛鯉伊魴，貴于牛羊”，鯉魚在宴席上一直充當著重要的乃至壓軸的角色。

　　除了美味可嘉，鯉魚還是中國流傳最廣的吉祥物之一。中國人愛鯉崇鯉的習俗，覆蓋了諸多生活領域。孔子之所以為兒子取名鯉，表字伯魚，就因為收到鯉魚，“嘉以為瑞”，也就是說，討了個吉利。

　　鯉魚自古以來在人們心目中的地位是很高的，尤其是在唐代，簡直到了登峰造極的地步。唐王朝為李家天下，僅僅因為“鯉”“李”同音，鯉魚便成了皇族象征，皇室之中以鯉為佩，兵符也改用鯉符。而且朝廷竟公然明令民間禁養、禁捕、禁賣、禁食鯉魚，老百姓為避“鯉”諱，不得不改稱鯉魚為“我鮮公”，此禁忌長達300年之久。