名稱：伊川平菇

 

　　產(chǎn)地：伊川縣平等鄉(xiāng)

 

　　價格：平菇每公斤20元，蘑菇園生長箱每個198元

 

　　●簡介：

 

　　伊川平菇采用仿野生種植技術(shù)，不僅味美，還有野生菇的鮮香嫩滑等特點，做菜時連味精和雞精等調(diào)味品都不用放，吃著一樣鮮美。

 

　　2011年，“伊川平菇”通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。種平菇的老板王建民是個能人，他在當(dāng)?shù)亟�了食用菌種植專業(yè)合作社，還推出了好玩、實用的“帶回家的蘑菇園”生長箱。因其操作簡單，生長周期短，市民買回家后，自己動手就能吃到最新鮮的蘑菇。

 

　　●推薦理由：

 

　　炒菜、煲湯、鮮炸、干煸，伊川平菇能做花樣繁多的各式菜肴，鮮美可口。如果購買的是蘑菇園生長箱，還可以教孩子觀察蘑菇的生長過程。（洛陽晚報首席記者 王博東 文/圖）