偃師銀條——鮮脆美味，過節吉祥菜(尋找洛陽年貨特產)

2016/6/16 15:48:40 點擊數：【字體：大 中 小】

　　名稱：偃師銀條

　　產地：偃師洛河灘

　　價格：每公斤4元左右，價格因天氣變化會有小幅波動

　　●簡介：偃師銀條是偃師市獨有的珍稀特產，生長于偃師市城關鎮伊河、洛河交匯處的沖積平原。

　　其晶瑩透亮、潔白如玉、條長筆直、無絲無筋，因宛如銀條而得名。

　　銀條含有豐富的礦物質、纖維素、氨基酸，做成菜后，清新淡雅、口味獨特、增加食欲，曾被國家領導人稱贊：“除了金條當數銀條，好吃、珍貴。”銀條是偃師的標志性特產，又被稱為“世界奇菜”。

　　●推薦理由：標志性特產，口感鮮脆，涼拌熱炒口感都不錯，因名字特殊，當地還流傳著一個寓意：“吃銀條財源廣進。”目前，當地“辛豐銀條”最為出名，禮盒裝價格不等。臨近年關，偃師市市區主要干道旁有不同廠商設置的銀條年貨銷售點，您可貨比三家后購買。（洛陽晚報記者王博東文/圖）

責任編輯：C006文章來源：洛陽晚報（2016-02-05）

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