身為南陽人,聽修武人講修武方言,意外地有親切感:不少詞匯是一樣的,比如,出串(蚯蚓),牤牛(蝸牛),斯氣(食物變質),圪氣(慪氣),圪蹴(蹲著),單夢兒(故意),老末肚兒(最后一名),等等。
當然,差別還是明顯的,修武人說“四航”,意思是累,說“吃奈”,意思是臟。修武還有一種獨特的語法,說某個事物不一般,要把那個詞重疊使用,并在前面再加個“老”字,“老四航四航”,意思是很累很累,“老吃奈吃奈”,那就是說太臟了。同樣,“老高高”,是說高得出奇,“老低低”,是說低得意外。
修武的萬能動詞是“而”。這個詞可以是“打”的意思,比如“這個家伙偷東西,逮住‘而’了一頓”;可以是“捉住”的意思,比如“我‘而’了一個大螃蟹”;可以是“吃、喝”,比如“‘而’罷三杯再說事”;還可以表示“送”的意思:“你不給人家‘而’東西,人家會給你辦事兒?”
更大的差別是發音,幾個修武人一起說家鄉話,外地人很不容易聽懂。修武有個段子,自嘲本地發音:一個教師帶學生朗誦,他說的是“浣溪沙,預備,起。”你聽到的是“話西薩,一把,齊。”他們的兒化音很多,但不像普通話那樣兒化音舌尖卷起,而是舌尖前移、抬高,于是就有了這樣的效果。
修武話與焦作其他縣市及濟源有較大一致性,這一帶北有太行、南有黃河,形成一個相對獨立的地理區域,古代這里先是河內郡,后是懷慶府,因此形成一個方言區。
太行山如一堵高墻,橫亙在華北平原與山西高原之間,但大自然卻在這堵高墻上留下一些峽谷,形成交通孔道,古代稱為“太行八陘”,最南邊“白陘”的起點就在修武,所以古代修武與山西的經貿聯系較多,相互移民也多。戰亂時,人們沿著白陘向山里走,于是山西陵川不少人有修武叔伯;和平時,人們沿著白陘到豐饒的平原來,修武不少人有陵川舅舅。如此一來,修武方言既有河南話特點,又有山西話特點。修武的朋友說,縣城的話已盡量往鄭州靠近,還比較容易懂,山區話就更接近山西了。
地理環境深刻地影響了修武文化,而這種地理環境的形成,要追溯到十多億年前。十多億年的地球演變,形成了太行山,造就了白陘。時至今日,人們深入太行山觀賞美景,仍要經由白陘。
十億年前:大海崛起為高山
太行山幾乎沒有過渡,突兀而來,陡直壁立在一馬平川的大平原上。因為這個原因,與很多山區縣面積廣大不同,修武縣域面積僅722平方公里,卻擁有雄奇險秀的高山峽谷。
在修武文化學者楊天亮、縣委宣傳部崔紅星的陪同下,我們沿著盤山路,穿過疊彩洞,尋訪紅石峽和茱萸峰。
楊天亮先生告訴我們,這條路就是古代的白陘,是山里村民在新鄉地區(以前修武屬新鄉管轄)支持下擴建而成。
我們去的前一天恰好下了雨,山上霧氣彌漫,近山青翠鮮亮,遠山則朦朦朧朧,淡如水墨。
步入紅石峽,眼前景象令人驚嘆。這里高崖陡立,巖陡如壁,均為紫紅色,泉水如乳汁片刻不停地外溢,匯流成溪,落入蒼龍潭。因水的滋潤,巖壁生滿綠色苔蘚,紅石、青苔相映生輝,秀、幽、雄、險諸美集于一峽。
楊天亮說,這里不僅是國家級景區,更是全球首批世界地質公園。巖石呈暗紅色,是因為富含鐵質氧化物,這種巖石學名叫石英砂巖。眼前高高壁立的巖石,其實是大海造就的,原本也在海水中。雄奇兼備、絢麗無比的美景,是時間的杰作。如果有足夠快的快進帶,地質演變的奇跡,會讓人瞠目結舌。
十多億年前,今華北平原是廣闊的海洋,修武一帶是濱海地區,海水沖刷裹挾而來的堅硬石英砂,在這里反復沉積,形成100米至300米厚的石英砂巖地層。
十多億年來,地球發生多次造山運動,這里崛起為山,尤其燕山運動期間,太行山形成大斷裂帶,以西激烈隆起為高原,以東迅速沉降為平原,中間則絕壁林立,山峰巍峨。正是在這樣的過程中,紅石峽原本沉睡于海岸線的石英砂巖凸出水面,并發生斷裂,形成險峻的地貌。
隨后發生的是巖溶作用。億萬年來,地表、地下水沿著裂隙對巖石溶蝕,再加上風力剝蝕,大自然以足夠的耐心,鬼斧神工般造就了無數的奇峰險谷,造就了震撼人心的壯麗和險峻。
作為北方巖溶地貌,太行山和南方秀麗的巖溶形態不同,這里的巖壁險峻無比,雄奇壯麗,這種獨特的地貌形態,被地質學界命名為云臺地貌,具有非常突出的科學價值。
由于斷裂和隆起,不同地質年代的地層,清晰地呈現在巖壁上,這里有太古界的片巖、片麻巖,中元古界的砂礫巖、石英砂巖,古生界寒武系的碳酸鹽巖,形成難得的地質奇觀。聯合國教科文組織地學部主任伊德博士曾感嘆道:“我不得不承認,云臺山是一個獨一無二、不可比擬的地質公園。它給我的印象是一部樂章,是一部貝多芬的交響樂,一部最美妙的山水交響樂。”
太行山是大自然創造的奇觀,而位于河南的南太行似乎更得上天鐘愛,北太行、西太行都是嚴重缺水的地區,而南太行降雨較多,水源豐沛,因而植被茂密,風景尤勝一籌。
云臺山:古人認為“離天最近的地方”
由于山水秀麗,修武歷來是宗教文化發達之地。北魏酈道元在《水經注》中說,這里“南峰北嶺,多結禪棲之士;東巖西谷,又是剎靈之圖”。
楊天亮先生說,修武云臺山位于太行山最南邊,是距離黃河最近的高山,古代被認為是“離天最近的地方”,因此,被選為祭天——與天地溝通的所在。道教產生后,這里成為道教圣地,茱萸峰玄帝宮就是古代道教文化的遺存。
“左青龍,右白虎,南朱雀,北玄武”,這話人們耳熟能詳,茱萸峰玄帝宮供奉的就是道教北方大帝玄武帝。楊天亮說,道教稱茱萸峰頂為“北頂”,與武當山“南頂”對應。
因太行山重要通道白陘自茱萸峰下經過,這里是重要商道,古代商人、文人、貴人,常到此
拜祭真武大帝。明代初年,朱棣在北京稱帝,以為北方之神護佑他,為鎮住南方,就在武當山大建金頂,作為供奉真武大帝的所在。此后茱萸峰玄帝宮逐漸衰落。上世紀七十年代時,玄帝宮一片廢墟,大殿只剩半截墻。近年來,隨著云臺山的開發,玄帝宮才得以重建。
由于道教文化氛圍濃郁,修武本地還曾出現了一位道教名人——被尊為道教上清派第一代宗師的魏華存。魏華存是西晉人,修武縣令劉幼彥的夫人,她博覽百家,通儒學五經,尤耽好老、莊。后與夫別居,持齋修道多年,廣搜道教秘籍,在養生理論方面頗有建樹,首創三丹田、八景、二十四真的養生理論,并創作《黃庭內景經》(簡稱《黃庭經》),這是道教早期經典之一,在道教史上地位極重要。
地方特色:沃土滋養好食材
修武有山有水,土肥水美,出產自然豐富。對于“吃貨”們來說,修武也是個好地方,除了著名的四大懷藥之外,這里還有修武黑山羊、海蟾宮松花蛋、野生香菇、延陵大蔥、江旁莊大白菜等上等食材。
修武黑山羊,又名太行黑山羊,是國內山羊名優品種。這種羊大多為黑色,體大毛長,善爬山,耐粗飼,適應性強。其肉清香,略有膻味,營養價值很高,食之補中益氣、祛寒暖胃,為滋補佳品。
海蟾宮松花蛋是該縣最具特色的傳統特產,原產于五里源鄉馬坊泉邊。泉中有大量的石殼蟲,鴨子吃后生的蛋,經過加工做成的松花蛋,去殼后呈現清晰的松柏枝、竹葉紋理,食之味道異常鮮美,曾是貢品。
修武山中產優質野生香菇,當地人習慣將其與本地土雞一起清燉,香氣撲鼻,味道鮮美,口感極佳。
延陵大蔥也是修武名特土產品,以修武縣王屯鄉的薛延陵、賈延陵、張延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、蘆延陵、李延陵等九個自然村為主要產地。大蔥的特點是脖短、頭大、營養豐富、味道鮮美。最大的一棵一斤多,一刀切下能自動崩開形成花狀。細品其味,生蔥是由甜到香,熟蔥則香、濃、鮮兼而有之,為調味佳品,極受廚師歡迎。