葉箴和他改良的紅薯新品種

　　這一天，秋高氣爽，陽光明媚。88歲高齡的葉箴老人沒去登高，也沒閑著，而是從郟縣縣城趕到冢頭鎮藍育村。他要去看看藍育村村民王偉星種的紅薯，因為這些紅薯寄托著老人的夢想。

　　“葉叔，這是煙紫176，有兩斤多吧。”王偉星拎著一個深紫色的大紅薯高興地說，今年這一畝地能產3000多公斤呢。隨后，他又挖出梅營7號、短蔓花葉紅薯等品種，個個都有一二斤重。

　　王偉星說，1998年他種了兩畝多紅薯，畝產只有六七百斤，今天的成績全歸功于葉叔，“沒有葉叔的指導，哪會有這么高的產量！”

　　“我就是愛搞些農業試驗。”葉箴說，他這一生與農業結下了不解之緣。

　　曾選育出“全國第一黃牛”

　　葉箴1947年參加革命工作，與農業結緣是從1955年開始的。那年，為響應周總理的號召，郟縣組建了國營農場，曾在河南大學化工系讀書的葉箴出任場長。農場建有紅牛研究所，而他負責郟縣紅牛的選種。

　　當時，葉箴和小盧寨村養牛老把式盧長松確定的標準是：紅牛全身的顏色為紫紅色，牛尾不能有雜色，牛頭像“獅子頭”，牛眼如燈泡，牛耳呈扇形，牛腿勻稱直立如柱子，前腿寬如斗狀，看起來很健壯。