年屠宰量5000萬頭豬，是全美的一半，美國人叫他“超級殺手”；從雙匯開始，中國人吃肉有了品牌，業內稱他“中國肉類品牌創始人”；由于對資本力量的嫻熟運用，有人賜號“資本玩家”；雙匯內部員工敬酒時口稱“尊敬的崇拜的萬總”。

　　而萬隆自己說：“我就是個殺豬的。”

　　沒什么愛好，不抽煙不喝酒，推不掉的場合一杯酒陪到底。他辦公室里最醒目的裝飾，是窗臺上一溜排開各種材質的豬造型工藝品。

　　“現在不像過去一口鍋一把刀一桿秤就殺豬賣肉了，要靠科技創新走規模化、現代化道路。”

　　萬隆細數：“雙匯在國內有18條屠宰生產線，滾肉機是美國的，灌腸機是日本的，每天屠宰5萬多頭豬，我坐在辦公室就能看到肉賣出去沒有，裝車走到哪了。”

　　萬隆辦公室的另一特色是沒有書柜。

　　“我高中都沒畢業，能讀多少書？”

　　30年來他每年出國看肉類加工業的發展情況，“讀書、讀人、實踐都重要，我主要靠實踐和經驗。”

　　上世紀80年代，雙匯年銷售值不足1000萬元，90年代初躍升至1億元，90年代末達到60億元，現在這個數字是500億元，雙匯食品源源不斷流向千家萬戶的餐桌。

　　73歲的萬隆，日程中還沒出現“退休”兩字。

　　起初，他的夢想是讓員工有飯吃，肉聯廠很快扭虧正盈；后來，他的夢想是把肉類工業做大，雙匯如愿成為國內最大的肉類加工基地；再后來，實現跨國經營是他的新目標，而成績世人有目共睹。

　　萬隆說：“我經歷改革開放的全過程，改革給企業帶來的好處都體會到了。”

　　如今，他要繼續利用改革帶來的機遇，把國際化的產業做好，打造有國際競爭力的民族品牌，為社會提供更多放心安全的食品。【原標題：萬隆:“我這個人喜歡干活”】