茶，是深受我國人民喜愛的飲品。當(dāng)下春暖花開，每年的這個(gè)時(shí)候，各大茶商都在展開新一輪的春茶大戰(zhàn)，來自2017年的第一道春味讓眾多消費(fèi)者翹首以盼。一般來說，當(dāng)年5月底之前采制的茶葉被稱為春茶，由于春季氣溫適中，加上茶樹經(jīng)頭年秋季、冬季較長時(shí)間的休養(yǎng)生息，春茶營養(yǎng)成分豐富，比夏茶、秋茶好；再加上茶樹經(jīng)過一整個(gè)寒冬，避免了各種蟲子的危害，也不需要施以各種農(nóng)藥。所以春茶是無污無害的，是品茶中人的首選。

    春茶又分為早春茶，中春茶，晚春茶。早春茶指從立春到清明節(jié)前十天以前；中春茶指清明節(jié)前后各十天內(nèi)所產(chǎn)的茶；晚春茶指的是清明節(jié)十天后到谷雨節(jié)前。至此，春到達(dá)谷雨節(jié)時(shí)就不叫春茶了，應(yīng)叫初夏茶。

    春茶的芽葉碩壯飽滿，成品后香氣馥郁，滋味甘醇爽口。其中的名品有西湖龍井、碧螺春、太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片、安吉白茶、信陽毛尖、竹葉青。

    唐人街文化廣場是一個(gè)集游玩、銷售、鑒賞、文化交流為一體的綜合性高端文化街區(qū)，也是目前河南省乃至中原地區(qū)規(guī)模最大檔次最高的文化街區(qū)。這里，游客人來人往，或品茗會友，或游覽購茶（物）。漫步其中，白墻灰瓦，紅柱綠欄，飛檐翹角，靜靜感受其獨(dú)特的建筑魅力，韻味無窮。目前，鄭州唐人街文化廣場的春茶已經(jīng)上市，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，更多品種的春茶也會很快與市民見面。

    鄭州唐人街街道上，各種各樣的仿古茶幌在風(fēng)中飄揚(yáng)，樣式、顏色不一。其中，“茶王”旗幟分外引人注目，顯示著它的那份榮耀。獲獎的“清香型茶王”鐵觀音包裝大氣精美，品質(zhì)口感極佳，廣受歡迎。除了茶王，金獎鐵觀音也早已銷售一空。其他如綠茶、紅茶、白茶、黑茶等茶葉，更是種類齊全，品種繁多。新上市的龍井等茶葉受到人們的熱捧。唐人街的茶葉種類齊全，其他茶具文化用品也毫不遜色。精美絕倫的鈞瓷茶具、華貴大氣的實(shí)木茶臺、趣味雅致的倒流香擺件等等，讓人目不暇接，在此流連駐足。樓上，玉器、古玩、木器、書畫等商鋪也人來人往，熱鬧非凡！閑逛的客人在唐人街這個(gè)寧靜優(yōu)雅的環(huán)境里喝茶放松，品茗聊天。離開時(shí)，他們收獲滿滿，不忘帶走喜愛的茶葉。自己喝、送朋友，唐人街都是人們購買春茶的首選地方。

    早春綠茶貴如油，陽春三月試新茶。春茶葉肉肥厚，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈而備受推崇。新鮮上市的春茶色澤澄綠，湯色澄明。茶樹和大自然一同蘇醒，泡上一杯，味醇韻雅，寧心除煩。鄭州唐人街春茶已備好，你還等什么，快來一“品”為快吧！