1、紅薯用廚房紙包好,紙巾表面拍水
2、包好的紅薯放微波爐,高火叮5分鐘至熟。取出對半剖開,用勺子挖出紅薯肉
3、挖出的紅薯肉用勺子壓泥,加白糖、黃油和切碎的芝士,倒入牛奶攪拌
4、攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中,表面撒芝士
5、釀好的紅薯托表面刷蛋黃液,入預(yù)熱好的烤箱中,放在烤箱中層,180℃烤大約20分鐘
1、紅薯去皮切塊,鍋中放油,放入紅薯,小火慢炸
2、炸到筷子能輕松插進(jìn)撈出瀝油
3、另起鍋放白糖和水,小火加熱至糖化
4、待白糖起白色泡沫,炒至泡沫消失
5、放紅薯,快速讓糖液裹勻紅薯表面,盛出放入抹了油的盤子上,吃的時候準(zhǔn)備一碗涼開水
1、用張紙將紅薯包起來
2、放入微波爐的托盤上,高火加熱3分鐘;翻個面,繼續(xù)高火3分鐘即可
1、紅薯蒸熟,用小勺研成泥,酸奶放冰箱,切成小塊
2、用紅薯泥包酸奶塊制成丸子
3、粘上面包糠,放油鍋中炸至表面金黃
1、地瓜蒸熟去皮,壓成泥,加面粉和糯米粉和成面團(tuán)
2、和好的面團(tuán)分成小擠子,團(tuán)成丸子,放入微波爐中高火轉(zhuǎn)3分鐘
轉(zhuǎn)好丸子取出,燒上蜂蜜,撒上椰蓉和葡萄干
1、紅薯、紫薯洗凈去皮,切塊,上蒸鍋蒸20分鐘
2、蒸好的紅薯、紫薯裝進(jìn)保鮮袋里,用搟面杖細(xì)細(xì)的搟成泥
3、搟好的紅薯、紫薯泥分別加入100克、90克的木薯粉
4、揉成團(tuán),每一份小面團(tuán)搓成長條
5、切塊,撒散粉防止粘連,然后裝進(jìn)保鮮袋凍起來保存
6、鍋里放紅豆和冰糖,加水煮成紅豆湯水后關(guān)火晾涼備用
8.另起鍋,燒一鍋開水,水開后放入紅薯圓煮2分鐘左右即可撈出
9.將煮好的紅薯圓放入冰水中冰一下會更Q
10、將紫薯圓放進(jìn)剛剛煮紅薯圓的鍋內(nèi),煮2分鐘左右撈出
11.將煮好的紫薯圓同樣放進(jìn)冰水里冰一下,而后將兩種薯圓撈出控水
12.將控水后的薯圓放進(jìn)碗里,澆上紅豆糖水即可食用
1、紅薯去皮切條
2、低筋面粉、糯米粉、泡打粉、吉士粉、水、油放入碗中,拌均勻,放置15分鐘
3、鍋中倒入油燒熱
4、將紅薯條裹上脆漿糊,放入油中小火炸至金黃。撈出瀝干
5、表面撒上梅子粉,趁熱食用
1、地瓜切片,放入烤箱,210度烤10分鐘左右
2、將烤盤取出,用小刷子在地瓜片上刷一層蜂蜜,送入烤箱中再烤約8分鐘
3、將烤盤取出,將地瓜片翻面,再次刷上蜂蜜后送入烤箱烤約5分鐘后取出撒上芝麻即可
1、番薯洗凈去皮,切條,切好的番薯塊放入大碗中
2、加橄欖油、楓糖、百香果汁,然后拌勻
3、將番薯塊倒入烤盤中上面撒上鹽
4、加黑胡椒,放辣椒粉,不需要翻動,放入預(yù)熱好的烤箱烘烤,期間可翻動一次(預(yù)熱時間15分鐘)
1、將準(zhǔn)備好的紫薯、紅薯放到蒸鍋中蒸30分鐘
2、把蒸好的紅薯和紫薯放到盤中放涼,去皮
3、將紅薯塊搗碎,放入面粉
4、將面粉和紅薯捏成團(tuán),分成40克每個,放入模具中
5、取出后,將紅薯糕放上蒸鍋蒸30分鐘即可
6、紫薯放涼后捏成團(tuán),分成40克每個,放入模具中按出花紋即可