他，就是軍人出身的鈞瓷人、禹州市鈞瓷二廠副廠長、河南省工藝美術(shù)大師、河南省陶瓷藝術(shù)大師，禹州市鳳山鈞窯掌門人張建釗。

    “千年瓷藝傳鈞窯，白玉為魂艷不妖”，一位大家如此贊美鈞瓷。

    “型為本，釉為魂”——在鈞瓷界一直有這樣的共識。但認識歸認識，要做到這一點兒就不容易了，換一句話說，現(xiàn)代鈞瓷以釉為表現(xiàn)手法的實在不多，這樣做實在太難了。

    從鈞瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看，人們更注重鈞瓷的品牌運作。戴一頂國大師、省大師的帽子，一個別致的造型，會讓人印象深刻，更容易進行市場運作，進而形成鈞瓷企業(yè)的品牌。比如國禮鈞瓷、中秋鈞瓷，生肖鈞瓷等等，只要你看到這一特定的造型，你就會記住這家鈞瓷企業(yè)。但對于釉色來說，除非是對鈞瓷非常熟悉，一般人很難辨識，更不要說記住了。從某種意義來說，對造型行種百變的追求，近乎雷同的寓意嵌入，對鈞瓷來說是有點避難就易了。

    張建釗不同，10年的軍人生涯，造就了他百折不回的軍人性格，敢于打硬仗、善于打硬仗，敢于攻艱、善于攻艱、不達目的決不回頭。張建釗做的就是傳統(tǒng)工藝，高溫燒制，厚釉本質(zhì)，把寶石紅融入“八一”軍魂里，把海軍藍匯入祖國的大海中。

    鳳山鈞瓷位于禹州市鴻暢鎮(zhèn)西北鳳凰山下小清河畔，窯場山水環(huán)繞，風景優(yōu)美，小橋流水，古樹名木，恰似一幅雅致的山水畫卷。但按現(xiàn)在的市場經(jīng)營要素來看，其地理位置并不優(yōu)越。沿禹神快速通道神垕鴻暢交界處變電站南行，經(jīng)過二三個彎彎曲曲的左轉(zhuǎn)一右轉(zhuǎn)之后，小清河邊一顆百年或是數(shù)百年的古樹向你招手，順河向東望去，鳳凰山陰的窯場就展現(xiàn)在你的面前。鳳山鈞窯的展廳在窯場的上面，展廳的門首懸掛著當代陶瓷大家、北京故宮博物院研究員李輝柄的題額“鳳山鈞窯”。他的展廳和一些窯口相比說不上氣派，但多了幾分古樸，四壁擺放了十幾個博古柜，博古柜里陳列著鈞瓷。他的鈞瓷形制不大，一個個都小巧精致，頗有“鈞不過尺”的古制。博古柜中陳列的作品最高的不過30厘米。鈞瓷造型很傳統(tǒng)，即使是嘗試的一些新器型，也不突兀。釉色也很傳統(tǒng)，但一下就吸引了你的目光，并不是外表的華麗，而是骨子里的溫潤、厚重，玉質(zhì)感強烈，雞血紅、寶石紅、海軍藍、寶石藍、玉青、玉白，能體現(xiàn)鈞瓷本質(zhì)的釉色在這里都能讓你看到，這應該就是鳳山鈞窯鈞瓷作品的特色。難怪記不住路的人，也會一路尋訪而來。當人們都在顛覆傳統(tǒng)，“酒香也怕巷子深”，采取各種方式進行產(chǎn)品營銷時，張建釗的作品，卻把聞香的人們一步步吸引到了深深的巷子里。看過他的作品，你會覺得鈞瓷真是瓷中極品，大河報的一位著名記者在一篇文章中寫道：“一窯成名萬窯枯”，第一次讀到這樣的句子時不理解，認為這位記者是不是寫“過”了，中國陶瓷百花爭艷、博大精深，難道只有鈞瓷好嗎？看到鳳山鈞瓷，我折服了，鈞瓷真是其他瓷種所無法比擬的。

    對于我們來說，這些作品很難得；對于張建釗來說，這些作品更難得。我們只是難以見到如此精美的作品，張建釗卻不知要燒多少窯才能成就這些作品。
張建釗原是一個軍隊干部，他1977年7月高中畢業(yè)，1978年入伍，成了一位最可愛的人，在解放軍這個大學里磨練學習了10年。1988年從部隊轉(zhuǎn)業(yè)到禹縣鈞瓷工藝美術(shù)二廠（以下簡稱二廠）工作，歷任車間主任、副廠長。對鈞瓷有著很深的認識和深厚的感情。在鈞瓷的世界里生活了20多年，他不但精于企業(yè)管理，而且深諳經(jīng)營之道，不管是車間主任、還是副廠長，他的崗位都不在辦公室里，選料、成型、窯爐建造、燒成，每一道生產(chǎn)工序都經(jīng)常見到他的身影。原料的產(chǎn)地、礦體、原礦石、加工品，坯釉的配方，成分，不同原料的成分差別，窯爐的構(gòu)造、火路、煙道，燒成氣氛的控制以及天氣變化對燒成制度的影響，他都在生產(chǎn)實踐中由淺入深，由簡到繁，由一般現(xiàn)象到自然規(guī)律的探索、領(lǐng)悟，軍人的獻身精神與企業(yè)家的敬業(yè)精神有機融合，他成了鈞瓷生產(chǎn)的行家里手。二廠是新中國成立后，地方政府為了研究開發(fā)鈞瓷而成立的市屬企業(yè)，當年為挖掘鈞瓷技術(shù)做出了很大的貢獻，生產(chǎn)出很多優(yōu)質(zhì)鈞瓷，后來，隨著國家經(jīng)濟體制的改革，二廠鈞瓷因技術(shù)傳承、資金周轉(zhuǎn)等原因基本停燒。取而代之的新工藝鈞瓷紅透一時，但收藏界對此難予認同，苦苦尋求的二廠鈞瓷已近消失。原因是原二廠的鈞瓷是研發(fā)的傳統(tǒng)燒法，成品率在百分之三十左右，釉厚，高溫、似玉非玉勝似玉，收藏價值極高，但燒成難度相當大。而新工藝百分之百的成品率，釉薄，不耐看，和一般的陶瓷產(chǎn)品沒有兩樣。

    在現(xiàn)代鈞瓷紛繁的市場上，張建釗為二廠傳統(tǒng)鈞瓷藝術(shù)風格的缺失而痛心疾首。2003年為了繼承和弘揚二廠的鈞瓷藝術(shù)傳統(tǒng)，張建釗組織有志于再創(chuàng)二廠鈞瓷作品藝術(shù)輝煌的原二廠藝人、大師和員工，在與神垕鳳翅山一脈的東鳳凰山下，成立了鳳山鈞窯。建窯時，張建釗就打定主意采用鈞瓷二廠的釉方。但廠里的技術(shù)工人勸他，“二廠釉不好燒，好多人都燒砸了”。張建釗也知道這些，二廠的釉方燒成范圍窄，合格率低，不易成色，但他知道，一旦燒成，那種玉潤的感覺，會讓人發(fā)自心底的歡喜。軍人的性格激勵他迎難而上，幾經(jīng)艱難，一直到2004年11月才燒了兩窯，畢竟是自己廠里的釉，不管難度多高，到底還是燒成了。張建釗在燒制鈞瓷的過程中，均以當年二廠的鈞瓷生產(chǎn)工藝流程為模本，并嚴格按照二廠的釉料配方，經(jīng)過三、四年的努力，攻克了一個又一個難關(guān)，終于燒制出了具有當年二廠藝術(shù)風格的作品。

    在鳳山鈞窯車間，張建釗告訴筆者，他的鈞瓷要上三遍釉，每次上釉前，都要把素胎炕干。筆者看到，架子上的素胎上過多層釉后，都顯得很拙，也正是因為這個拙，才有了窯變后的精。和一些窯口鈞瓷薄如露底的釉相比，他的鈞瓷要厚得多。也許，鈞瓷的五彩滲化便正出于此。不過，對鳳山鈞瓷來說，致命的是成品率低。一旦成為就是精品，一旦不成就是殘品。也難怪，他的展廳陳列的精品能數(shù)過來，很難適應現(xiàn)代市場的運作。也正因如此，聞香而來的大都是對鈞瓷極為喜歡的收藏者。

    直到今天，張建釗還在禹州鈞瓷二廠上班。偌大的廠里只剩下幾個人，守著曾經(jīng)輝煌今天已經(jīng)凋敗了的鈞瓷二廠，看看房子收收房租，他的心情很失落。回到鳳山鈞窯，從拉坯、上釉到燒成，看著一件件美輪美奐的鈞瓷藝術(shù)品浴火新生，他的精神很充實，他說：“追求玉質(zhì)感，可能只是鈞瓷釉質(zhì)或是鈞瓷鑒賞的一個方面，但美與不美，把玩鈞瓷時間久了，讀懂了鈞瓷這篇大文章，便會有了感覺。那種感覺百分之百是對的！”【原標題：讓鈞瓷渲染軍人的風采——訪禹州市鳳山鈞窯掌門人張建釗】