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蔥扒羊肉
2016/4/29 15:35:28 點(diǎn)擊數(shù)： 【字體：大 中 小】
蔥扒羊肉，選用熟制后的肥肋條肉，切條，配炸黃的蔥段、玉蘭片鋪至鍋箅上，添高湯，下作料用中武火扒制，至汁濃后翻入盤內(nèi)，鍋中湯汁勾流水芡，少下花椒油起鍋澆汁即成，成菜軟香適口，醇厚綿長(zhǎng)。
羊肉性溫，老少咸宜。
責(zé)任編輯：C006文章來(lái)源：印象河南網(wǎng)
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