陜縣花饃十二生肖燈盞

靈寶白家花饃
河南文化產(chǎn)業(yè)網(wǎng)訊:從最早的竹篾骨架到如今的塑料外套,不變的是兔子燈依舊是元霄節(jié)的主角。吃完湯圓之后拉著兔子燈上街,給自己送去新春的吉祥如意的同時,讓兔子燈把天地點燃成一片輝煌火紅。
三門峽,地處豫晉陜三省交界,悠久的歷史成就了此處繁花似錦的民間文化,陜州、靈寶的面塑即是其中一絕。面塑又稱面花、饃花。雖然無法考知其出現(xiàn)的具體年代,但可以肯定這一民間工藝是由正月十五趕廟會、敬神靈、拜祖宗的習俗中誕生的。
善良的人們不愿殺生,巧婦就用麥面捏出各種動物的造型當做供品。經(jīng)年如此,練就一手絕活。八大仙人、十二屬相……各種賦有吉祥含義的造型栩栩如生。這些巧奪天工的藝術造型全來源于婦女們的奇思妙想。經(jīng)過一番巧“打扮”,上籠小火蒸九成,然后上色、涂油,再回籠大火至熟。擺上臺面,令人嘖嘖稱奇。
面花種類多多,數(shù)婚嫁時雙方互贈的“糕花”最為講究,通常都要請四五個能干的“巧巧”才能完成。男方送女方的糕是“平花”,直接做在糕上,不染色,寓男方樸素、結實。女方回男方的是“高花”,就是把捏好的面花染上各種顏色,用竹簽插在面糕上。糕花中間一組叫主花,內容多為龍鳳、牡丹、“蓮生貴子”等,寓女方美麗溫良、生兒成龍、生女成鳳。制成的面花不宜久存,一般要分送鄰居或親友“分享幸福”。一捧面團、一把剪刀,古老而美好的民俗是我們珍重的文化遺產(chǎn),至今都在這片土地上保留著。