迄今已有2200多年歷史的河南沈丘青三彩，又稱剔花彩陶，目前國內僅留存于沈丘縣石槽鄉的龔寨村(“龔寨窯”)，由于近年來制陶老藝人日益減少，這項民間工藝幾乎瀕臨失傳，后來，經過當地民間老藝人們深入研究和學習青三彩的制作和燒造技藝，使青三彩得到傳承和推廣，他們用樸實厚重的雙手挽救著碩果僅存的千年彩陶文化。
 
    在當地這些眾多無聲奉獻的民間老藝人中，胡金貴就是其中的一位。1日，在青三彩的發源地沈丘縣城北郊，民間工藝大師、沈丘青三彩的第六代傳承人胡金貴向記者展示了他燒制出的青三彩作品和制作流程。
 
    胡金貴告訴記者，青三彩的制作過程非常復雜，從選土、篩土、過濾土，到揉泥、潤泥、制坯、成型、刻畫、燒制、窯變、上釉、出彩，大概有20多道工序。
 
    據了解，沈丘青三彩起始于秦漢時期的綠青釉，它演變于隋唐，延續于宋元，興盛明清，在文革期間衰落，迄今已有2200多年的歷史。
 
    沈丘青三彩因初創時期主要在胎體上施青釉為主，黃、紅釉為輔，故名青三彩，又因在刻畫時采用獨特的剔花工藝，又叫沈丘剔花彩陶，國內僅留存于沈丘縣石槽鄉的龔寨村(“龔寨窯”)，屬于當地漢族民間美術的一種，有很強的實用性。沈丘縣位于沙穎河岸邊，地勢平坦，土地肥沃，屬于黃泛區邊緣。沈丘青三彩采用的陶土就是選自當地粘性很強的黃膠泥。
 
    沈丘青三彩從古至今經歷了4個時期：初始期、剔花期、刻畫期、從民國至今時期。據《沈丘縣志》記載：沈丘青三彩始于隋唐，興于宋元明清，通過沙穎河銷往全國各地。民國以后逐步衰落，特別是解放后由于在沙潁河建閘，航運停止，沈丘青三彩的銷路受阻，產量大幅下降，從事青三彩燒造的從業人員急劇減少。改革開放時期全縣掌握沈丘青三彩燒造技藝的人只有少數幾個人，也只有一座窯艱難維持生產。
 
    胡金貴說，由于他曾收藏經營大量的青三彩，并進行了深入的研究，深深的愛上了這門藝術，在青三彩最瀕危的時刻，他開始學習沈丘青三彩的制作和燒造技藝，他的青三彩作品也深受廣大藝術品收藏者的喜愛，多被博物館、檔案館收藏。
 
    近年來，經過民間老藝人們堅持不懈的傳承和當地有關部門的重視，青三彩又重新被人們了解和熟知，如今沈丘縣已有一座青三彩窯、20多名專業工匠，從去年開始已燒出了8批青三彩，一批比一批成熟，不少藝術品一經面世，其藝術價值令人嘆為觀止。目前，沈丘青三彩正在積極申報國家級非物質文化遺產。
 
    據悉，該縣將開發出青三彩系列的古建筑構建和歷史名人的雕像。該縣正在加緊收集、挖掘、整理青三彩文化，讓青三彩走出國門。