西華大棗是河南省的著名棗種之一，其果皮呈棕紅色，肉厚質脆，汁少味甜，核小細長，品質優良，有“天下大棗，西華最好”、“西華大棗，甜口甜心”的說法。在2002年的全省棗食品檢驗中，唯有西華大棗通過省技術監督部門“無公害農產品”質量認證。