山藥牛肉卷，美味口口，營養健康，受人們歡迎。

    做法：山藥去皮切段再切條；洋蔥切絲，鍋內少許油放鹽炒熟裝盤；肥牛片卷上山藥放油鍋內煎至牛肉變色出鍋；鍋內少許油，加一大匙沙茶醬,一大匙海鮮醬和少許清水加鹽，雞精，蔥姜末燒開；放入牛肉卷，再次燒開，大火收一下汁，把牛肉卷擺在洋蔥上澆上鍋內的汁，即可。